* Bei den mit einem Sternchen gekennzeichneten Inhalten handelt es sich um Werbung. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen.
Kaffee Magazin Autor: Tobias Löser
Mein Motto lautet: "Ich trinke keinen Kaffee, um aufzuwachen. Ich wache auf, um Kaffee zu trinken." Schon in der Schulzeit begann meine Leidenschaft für Kaffee. Nachdem ich im Klassenraum eine Kaffeemaschine aufgestellt hatte und damit Lehrer mit Geruch und Geräuschen zur Weißglut trieb, wurde mir klar, dass Kaffee für mich mehr bedeutet als für manch andere. Der erste Barista-Kurs folgte nur wenig später. Heute trinke ich nicht nur guten Kaffee, sondern schreibe auch über ihn.
Trends
Kaffee aus Honduras – Podcast mit Jairo Romero
Das Erntevolumen in Honduras lag im Kaffee-Jahr 2020 bei 366 Tonnen Rohkaffee, was etwa 3,6 % der Weltproduktion entspricht. Und dabei ist das Land...
Podcast
Nachhaltiger Kaffee – Ist das überhaupt möglich?
Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt, und es gibt eine Fülle von Sorten und Marken zur Auswahl. Die meisten von uns beginnen...
Interviews
Specialty Coffee im Café – In Frankfurt mit virtuellem Rundgang
Ich war schon in so vielen Cafés, aber selten habe ich Specialty Coffee im Café entdeckt. Häufig habe ich im Café sogar gefragt, welche...
Wissen
Siebträgermaschine für Zuhause
Heute geht es um ein Thema, das bei Kaffeeliebhabern sicherlich das Herz höher schlagen lässt: Siebträgermaschinen für Zuhause. Kennst du das Gefühl, wenn du...
Delikatessen
Vietnamesischer Kaffee – Eine kulinarische Entdeckung
Kaffee ist natürlich eines der beliebtesten Getränke auf der ganzen Welt. In Vietnam hat sich in den letzten Jahren jedoch eine ganz besondere Art...
Wissen
French Press Kaffeemenge – Wie viel darf es sein?
Kaffee ist ein tägliches Ritual für viele von uns und eine Tasse frisch gebrühter Kaffee kann den Tag beleben. Aber um eine perfekte Tasse...