Kaffee Magazin Archiv Caffè Americano

Von Americano über Cortado bis Café au Lait

Die Begriffe Americano und Cortado haben Kaffeeliebhaber sicher schon gehört. Einen Café au Lait hat man vielleicht sogar schon mal getrunken. Doch nur dem...

Unterschiede der Kaffeearten

Das Rezept hinter fast allen Kaffeearten besteht in dem Brühen von gemahlenem Kaffee mit heißem Wasser. Das Brühen geschieht entweder langsam durch Filtrieren, Tropfen,...